/Les Groupes

Frédéric Herbet

Organise pour vous

Vos Repas de Groupes

(Minimum de 12 personnes, sur réservation préalable)

 

Pour vos repas de familles, d’associations,  de travail …

le restaurant peut accueillir  jusqu’à 40 personnes,

et vous proposer une prestation adaptée selon  vos souhaits et  votre budget.

Menu Groupe à 20.00€

(Minimum de 12 personnes, sur réservation préalable)

Forfait Boissons compris

 

 

 

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Ou

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Ou

Flan d’Artichauts sauce Ravigote

Ou

Galette Blé noir Roulée façon complète, salade

 

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Filet de Colin aux Ecailles de Chorizo façon  « Couscous »

Ou

Choucroute de la Mer

Ou

Suprême de Poulet sauté au Cidre

Ou

Suprême de Poulet Sauté, Poêlée Champignons des Bois

 

°°°°°°

 

Moelleux Chocolat Crème de Marrons

Ou

Profiteroles Caramel Beurre Salé

Ou

Baba aux Fruits frais

Ou

Tarte Fine aux Pommes glace Vanille

 

 

 

 

Forfait Boisson

 

Apéritif : Kir Vin Blanc (Biscuits Salés)

Vins : Vin de Pays au Pichet Blanc (un pichet de 50 cl pour 3 personnes)

           Vin de Pays au Pichet Rouge (un pichet de 50 cl pour 3 personnes)

Carafe d’eau

Café.

 

 

Menu Groupe à 30.00€

(Minimum de 12 personnes, sur réservation préalable)

Forfait Boissons compris

 

Brochettes de Noix de St Jacques sautées, Fondue de Poireaux

Ou

Saumon aux Trois façons (Gravlaks, Mariné , Tartare)

Ou

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Ou

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Filet de Poisson du Marché, croûte de blé Noir sauce Lipig

Ou

Ragout de Lieu Jaune et de Langoustines à la « Sénane »

Ou

Tournedos de Magret de Canard  Rôti, sauce Poivre Vert Raisins de Corinthe

Ou

Pièce de Bœuf sautée sauce Marchand de Vin

 

 

°°°°°°

 

Assiette Gourmande de Desserts

(Assortiment de quatre desserts)

 

 

Forfait Boisson

 

Apéritif : Kir Vin Blanc (Biscuits Salés)

Vins : Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ    vdp  (une bouteille de vin blanc pour 5 personnes)

           Bordeaux  Rouge «Chateau Ferboy »  aoc  (une bouteille de vin rouge pour 5 personnes)

Carafe d’eau

Café.

 

 

 

Menu Groupe à 25.00€

(Minimum de 12 personnes, sur réservation préalable)

Forfait Boissons compris

 

 

 

Salade Cocktail Crevettes et Saumon aux Pamplemousses

Ou

Mitonnée de Coquillages en Feuilleté

Ou

Croustillant d’Andouille de Guémené tiédie aux Pommes

Ou

Salade tiède mixte de Canard Confit (Emietté de cuisse et gésiers de canard confit)

 

°°°°°°

 

Filet de Lieu Jaune, Beurre Blanc Blé Noir

Ou

Filet de Poisson du Marché, croûte de blé Noir sauce Lipig

Ou

Filet Mignon de Porc Sauté, sauce Chouchen

Ou

Magret de Canard Rôti à l’Oranges

 

 

°°°°°°

 

Feuillantines aux Poires, sauce Caramel Beurre Salé

Ou

Breizh Tiramisu

Ou

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Ou

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Forfait Boisson

 

Apéritif : Kir Vin Blanc (Biscuits Salés)

Vins : Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ    vdp  (une bouteille de vin blanc pour 5 personnes)

           Bordeaux  Rouge «Chateau  Guillaumat »  aoc  (une bouteille de vin rouge pour 5 personnes)

Carafe d’eau

Café.

 

 

 

Conditions Particulières

(Minimum de 12 personnes, sur réservation préalable)

 

 

Conditions Particulières :

Possibilité de modifier et de mixer nos propositions, nous pourrons établir le prix.

 

 

Apéritifs (Biscuits Salés)

         Apéritif  Maison « Le Bout du Quai » : suppl. 1.50€ /personne

Apéritif  au Choix : suppl. 3.50€ /personne

 

Eau de Source (bouteille Plastique) : suppl. 0.50€ /personne

Eau Minérale Plate Plancoët: suppl. 1.00€ /personne

Eau Minérale Gazeuse Plancoët: suppl. 1.50€ /personne

 

Vin de Pays / Vin Bouteille AOC : suppl. 1.50€ /personne

 

Formule  Pacha         Formule Equipage          Menu Moussaillon          Carte de saison